プロが教える!乾麺蕎麦を美味しく調理する方法
今回は並木藪蕎麦堀江店の店主で蕎麦職人の堀江克成さん(65)にお聞きしました。 お店では、手打ちの蕎麦を食べますが、自宅で蕎麦を打つとなると、経験が無ければ、なかなか大変です。 そこで、乾麺でも美味しく蕎麦を楽しめる食べ...
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第1回目は、「おうちでカフェ」と題して、足利市、大和屋足利店の店主でSCAJコーヒーマイスターの梅沢秀夫さん、川上薫さんにお話を伺いました。 同じ豆なのになぜ、お店だと美味しいの?というお話を良く耳にします。 何が違うの...
創業55年 「金彩工房粋宝苑・(有)野口染芸・人形工房野口」 代表の屏風絵師 野口雅宝(晶彦)さんを紹介します。 野口さんは6年前、父親で現会長・創業者の野口幸三郎さんから会社を継ぎました。 引き継いだ当初に不安はありま...
新型コロナウイルス支援 〜皆様を笑顔にするための取り組み〜 (全国版から栃木県版へ) テイクアウトで絶品ラーメン麺屋集 明日5月7日から通常営業を予定しております。 それに加えて、お持ち帰りラーメン始めます ・背脂醤油ラ...
新型コロナウイルス支援 〜皆様を笑顔にするための取り組み〜 (全国版から栃木県版へ) 「あしかがフラワーパーク限定商品」を販売予定でしたが、あしかがフラワーパークも臨時休園に伴い、商品が販売することができなくなってしまい...
新型コロナウイルス支援 〜皆様を笑顔にするための取り組み〜 (全国版から栃木県版へ) 『助けてください!』 ”どんな料理も旨くなる”” 特製 魔法のだし醤油 【商品説明】当店⾃慢の味の秘訣 『カエシ(醤油)』です。ラーメ...
新型コロナウイルス支援 〜皆様を笑顔にするための取り組み〜 (全国版から栃木県版へ) 【商品名】埼玉県産武州和牛A5サーロインステーキカット 【金額】■通常販売価格:100g@1,200税別(600g)7,200税別 ...
新型コロナウイルス支援 〜皆様を笑顔にするための取り組み〜 (全国版から栃木県版へ) 斎藤真由美さん キッズライン(ベッビーシッター) 栃木県日光市でベッビーシッターをしております。新型コロナウィルスの影響でお仕事の依頼...
新型コロナウイルス支援 〜皆様を笑顔にするための取り組み〜 (全国版から栃木県版へ) みなさまいつもありがとうございます。 足利市は大月町の「珈琲豆家 ひなの」店主の菅間と申します。 当店の1番人気のコーヒー豆のご 案内...
新型コロナウイルス支援 〜皆様を笑顔にするための取り組み〜 (全国版から栃木県版へ) 【商品名】イチゴ農園応援企画🍓栃木県産とちおとめ(不揃い盛り合わせ) 【金額】■通常販売価格:1パック600円(税込)...