【栃木市】「出流の寒晒しそば」2月末まで販売中!

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写真はイメージ

栃木市出流町の名物「出流の寒晒しそば」が1月20日(水)~2月28日(日)まで提供されています。

寒晒しそばは、秋に収穫したそばの実を冷水に浸し、乾燥させることで雑味が抜け、香りや甘みが増すことが特徴です。
出流観光会加盟店6店舗で現在、寒晒しそばが楽しめます(テイクアウトもあり)。

●加盟店6店
福寿屋
岩本屋
さとや
いしやま
いづるや
やまぶき

期間中、出流名物の寒晒しそばを味わってみてはいかがでしょうか♪

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